Comment les contenus de Nourlio sont écrits et relus
La nutrition est un sujet où une erreur coûte cher. Voici les règles que nous nous fixons pour chaque article, et l'état réel de leur application.
Qui écrit
Notre règle : chaque article est signé par une personne réelle, qui en répond, avec son nom, sa fonction et sa page auteur.
Cette règle n'est pas encore appliquée : aucun auteur n'est identifié, les articles sont signés « L'équipe Nourlio ». Dès qu'un auteur sera identifié, sa page sera publiée et ses articles lui seront rattachés.
Qui relit
Notre règle : tout contenu qui parle de nutrition (articles, repères, questions de santé) doit être relu par un diététicien avant publication, avec son nom, sa qualification et la date de relecture affichés (« Relu par… le… »). Sans relecteur disponible, un contenu de nutrition ne doit pas être publié ; seuls les contenus purement pratiques, comme faire ses courses au drive, le peuvent.
Cette règle n'est pas encore appliquée : aucun article en ligne n'a été relu par un diététicien. Tant qu'un article n'affiche pas de relecteur, il ne l'a pas été ; les articles actuels seront relus et mis à jour.
Comment l'IA est utilisée
Nourlio, l'application, est un agent d'IA et il se présente comme tel : il n'est jamais présenté comme un expert humain, et les contenus ne sont pas signés « Nourlio » comme s'il s'agissait d'une personne. Un texte rédigé avec l'aide d'un modèle de langage est relu, vérifié et signé par un humain qui en répond. Le simulateur d'économies et ses pages n'appellent aucun modèle de langage : leurs textes sont écrits par l'équipe et leurs chiffres viennent des moteurs de calcul (méthode).
Sources
Nous citons des sources publiques : l'Anses (table Ciqual, références nutritionnelles), l'EFSA, Santé publique France (Manger Bouger) et des synthèses scientifiques, avec un lien et la date de consultation. Les valeurs des aliments viennent de l'Anses Ciqual et d'Open Food Facts (ODbL).
Chiffres, prix et exemples
- Chiffres nutritionnels : les calories et les macros d'une recette ou d'une journée viennent du moteur de calcul. Les repères généraux (protéines par kg, par exemple) viennent d'une source citée.
- Prix : tout montant en euros est daté et sourcé. Sans relevé de prix, l'article n'affiche aucun chiffre.
- Exemples : les semaines et les journées types sont celles de profils fictifs, présentés comme tels. Nourlio n'utilise jamais les données d'un utilisateur, même anonymisées.
- Promesses : aucune promesse de résultat physique ni d'allégation de santé. Les contenus de nutrition rappellent que Nourlio ne remplace pas un avis médical ou celui d'un diététicien.
- Avis : Nourlio n'affiche ni avis ni notes inventés.
Dates et mises à jour
La date de publication et la date de mise à jour de chaque article sont visibles. Chaque article est revu au moins tous les 12 mois. Quand une erreur est corrigée, la date de mise à jour change.
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